Szukaj
Rola diety przeciwzapalnej w depresji – protokoły żywieniowe dla wsparcia psychicznego
Ten kurs został stworzony dla dietetyków, psychodietetyków i specjalistów żywienia, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę o najnowsze dowody naukowe dotyczące związku między stanem zapalnym, mikrobiotą jelitową a zdrowiem psychicznym.
Jeśli pracujesz z osobami z obniżonym nastrojem, przewlekłym stresem, zaburzeniami metabolicznymi lub depresją – ten kurs pomoże Ci opracowywać skuteczniejsze i bardziej spersonalizowane strategie żywieniowe.
Po ukończeniu kursu będziesz potrafić:
- rozpoznawać objawy przewlekłego stanu zapalnego u pacjentów z zaburzeniami nastroju,
- włączać odpowiednie strategie żywieniowe wspierające procesy neuroregeneracyjne,
- świadomie dobierać produkty i suplementy o udokumentowanym działaniu przeciwzapalnym,
- budować indywidualne plany dietetyczne wspierające leczenie depresji i poprawę jakości życia pacjentów.
Certyfikat
Jesteśmy dumni z tego, że nasz kurs daje uczestnikom możliwość zdobycia certyfikatu potwierdzającego zdobyte umiejętności i wiedzę. To ważne osiągnięcie, które może pomóc w rozwoju kariery i otwierać nowe możliwości zawodowe.
Jakie materiały edukacyjne otrzymasz, jeżeli kupisz kurs?
W trakcie kursu:
Dowiesz się, jakie składniki odżywcze i protokoły żywieniowe wpływają na nastrój i funkcje poznawcze.
Dowiesz się, jak dieta przeciwzapalna może wspierać terapię depresji.
Poznasz kluczowe składniki i produkty spożywcze, które wykazują udokumentowane działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
Dowiesz się, jak oś jelitowo-mózgowa wpływa na zdrowie psychiczne i jakie produkty wspierają jej funkcjonowanie.
Dowiesz się, jak przewlekły stan zapalny wpływa na neuroprzekaźniki, nastrój i funkcje poznawcze.
Nauczysz się przygotowywać indywidualne plany żywieniowe wspierające pacjentów, oparte na aktualnych badaniach i praktyce klinicznej.
Zrozumiesz, jak mikrobiota jelitowa moduluje odpowiedź immunologiczną i wpływa na objawy depresji.
Otrzymasz konkretne narzędzia i rekomendacje, które od razu wykorzystasz w pracy z pacjentami.
Prowadząca
Dietetyk, psychodietetyk, nauczyciel akademicki, badacz. Współpracuje z I Kliniką Psychiatrii UM w Lublinie oraz Fundacją Insulinooporność. Autorka artykułów w czasopismach naukowych i popularnonaukowych skupiających się na znaczeniu żywienia w zaburzeniach psychicznych. Jej zainteresowania naukowe i kliniczne koncentrują się wokół tzw. „lifestyle psychiatry" , czyli znaczeniu czynników związanych ze stylem życia (w szczególności diety, ale także aktywności fizycznej, snu) w utrzymaniu i poprawie zdrowia psychicznego.
Co zyskasz, biorąc udział w kursie?
Dostęp do sprawdzonej wiedzy przekazanej przez eksperta
Praktyczne informacje dotyczące roli diety przeciwzapalnej w depresji
Skuteczne i efektywne porady, jak wspierać pacjentów z zaburzeniami psychicznymi
O UniqSkills
Uniqskills to najwyższej jakości kursy doszkalające dla profesjonalistów. Zadbamy o Twój rozwój – gdziekolwiek jesteś, o każdej porze. Poznaj nas - obejrzyj film!
Certyfikacja
Po zakończeniu kursu możesz nabyć certyfikat potwierdzający udział w szkoleniu.
Ten dokument jest nie tylko potwierdzeniem zdobytej wiedzy i umiejętności, ale także doskonałym atutem, który możesz wykorzystać podczas rozmowy kwalifikacyjnej. Certyfikat podkreśli Twoje zaangażowanie w samodoskonalenie oraz pokazuje potencjalnym pracodawcom, że jesteś osobą, która inwestuje w swoją przyszłość i stale dąży do podnoszenia swoich kwalifikacji.
Więcej informacji o możliwości zakupu certyfikatu otrzymasz podczas finalizacji zamówienia.
Program kursu
Lekcja 1 Podstawowe mechanizmy diety przeciwzapalnej i zasady komponowania :
- Przewlekły stan zapalny jako najczęstsza przyczyna zaburzonych funkcji neuroprzekaźników, nasilenia stresu oksydacyjnego oraz uszkodzeń neuronalnych.
- Rola markerów zapalenia (CRP, IL-6, TNF-α) w patogenezie depresji.
- Różnice między typami depresji (melancholiczna, atypowa) a profilem zapalnym.
- Znaczenie diety przeciwzapalnej w redukcji przewlekłego niskiego stanu zapalnego (LGI).
- Rola diety w poprawie funkcji mitochondriów, metabolizmu i odporności na stres.
- Protokół diety przeciwzapalnej dla osób z zaburzeniami nastroju.
- Komponowanie diety o działaniu przeciwzapalnym.
- Rekomendacje dotyczące m.in.: warzyw i owoców, źródeł tłuszczów, produktów zbożowych, strączków, orzechów, produktów mlecznych, płynów, mięsa czerwonego, słodyczy.
- Praktyczne zasady doboru grup produktów – ilości, częstotliwości i przykłady porcji.
- Znaczenie sposobu obróbki kulinarnej.
- Synergiczne połączenia składników wspierających równowagę.
Lekcja 2 Kluczowe składniki o działaniu przeciwzapalnym:
- Właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne przypraw.
- Synergiczne działanie związków aktywnych (np. piperyna + kurkumina, likopen + witamina C).
- Praktyczne zastosowanie przypraw w komponowaniu posiłków o działaniu przeciwzapalnym.
- Produkty spożywcze, które wykazują silne działanie antyoksydacyjne (w badaniach klinicznych).
- Składniki, które nasilają stan zapalny i zwiększają ryzyko depresji.
- Rozpoznawanie i ocenianie niedoborów, a także suplementacja kluczowych składników odżywczych: NNKT omega-3 i witamina B12.
- Składniki prozapalne nierekomendowane w przeciwzapalnym protokole dietetycznym.
- Nasycone i trans kwasy tłuszczowe (SFA, TFA) – wpływ na IL-6, TNF-α, CRP oraz ryzyko depresji.
- Produkty ultraprzetworzone (UPF) – korelacja ze wzrostem markerów zapalenia i objawów depresyjnych.
- Nadmiar cukrów dodanych, zwłaszcza w napojach słodzonych – związek z podwyższonym CRP i ryzykiem MDD.
- Unikanie pułapek przetworzonej żywności i nadmiaru tłuszczów nasyconych.
Lekcja 3 Rola mikrobioty jelitowej w modulacji stanu zapalnego:
- Rola jelit jako głównego rezerwuaru antygenów i siedziby GALT.
- Mechanizmy regulacji równowagi Th1/Th2 oraz szczelności bariery jelitowej.
- Wpływ zaburzeń mikrobioty na przepuszczalność jelit i rozwój neurozapalnych mechanizmów depresji.
- Mechanizmy działania bakterii probiotycznych i ich metabolitów.
- Źródła błonnika i prebiotyków o korzystnym wpływie na zdrowie psychiczne,
- Znaczenie diety bogatej w fermentowane produkty, warzywa, owoce, strączki i orzechy,
- Ograniczenie żywności ultraprzetworzonej i tłuszczów nasyconych w celu redukcji CRP i IL-6.
- Rola probiotyków w terapii depresji.
- Przykładowe szczepy o udokumentowanym działaniu przeciwzapalnym i regulującym odpowiedź immunologiczną.
- Zalecenia dietetyczne sprzyjające równowadze mikrobiologicznej.
- Wskazówki dotyczące unikania czynników zaburzających mikrobiotę.